10여종의 향신료와 과일, 야채를 혼합한 짙은 농도의 소스
육류, 생선류의 이취를 잡아주고, 각종 돈까스 요리에 사용

대두와 고추의 주성분으로 구성
향긋하고 톡 쏘는 맛이 뛰어남
고추 양념 대용으로 고기류의 볶음 및 양념에 사용

식물성 오일과 노른자, 식초, 소금을 넣어 만든 소스
상온에서는 반고체 상태로 유지
콩기름이나 옥수수유와 같은 식물성 기름 사용
제과, 제빵, 드레싱 등에 사용

멥쌀에 누룩을 넣어 숙성 시킨 당분과 알코올이 용해되어 만들어진 맛술
요리의 맛과 질 그리고 풍미를 더해주는 제품
고기요리, 탕류, 조림류 등에 사용

소금을 사용해 6~24개월 발효 진행
원료의 육질이 효소 가수분해 되어 여과장치로 걸러 제조
김치제조나 조림, 찌개에 간장이나 소금 대용으로 사용

10여종의 향신료와 야채, 양조식초를 혼합한 액상 소스
볶음류에 얹는 소스 및 튀김류, 커틀릿요리에 사용

원료 스파이스를 엄선하여 순카레를 직접 제조, 숙성
각종 소스류에 사용

토마토 퓌레를 조린 후 농축 시켜 설탕, 소금, 식초로 조미
샐러드, 볶음밥, 튀김류 등 어느 음식과도 잘 조화

굴추출물로 만든 인상적인 향으로 모든 중화요리에 사용
육류를 재우거나 볶을 때 간장대용으로 사용
불고기, 갈비, 닭찜 등 진간장이 들어가는 요리

생선 발효소스
각종 김치와 찌개, 국, 나물무침 등 간장 대신 사용