커뮤니티
정직과 신의를 지키는 현진그린밀(주)

홈 커뮤니티 > 업계정보

업계정보

5. 2016년도 식품업계 이슈 정리     PC로 등록된 글
관리자   조회 : 2457, 등록일 : 2017/01/20 13:26, 수정일 : 2017/01/20 17:11

2016년도 식품업계 이슈 정리

 

1.  주요이슈

 

1)   당류 저감 정책 발표

2020년까지 가공식품을 통한 당류 섭취량 1일 열량의 10%이내로 관리

[ 총 당류의 개념으로 1일 영양섭취 기준치 100(2,000kcal 기준)으로 신설됨. ]

 

2)   GMO 완전표시제 논쟁(시민단체 주장)

단백질 유무에 상관없이 GMO농산물 사용시 표시

GMO 미사용시 non-GMO 표시

식품업계는 제품비용상승, 수입품과의 역차별 등을 우려함.

 

3)   청탁금지법(김영란 법)시행

공직자 등에 3만원 이하 식사, 5만원 이하 선물 허용

한우구이, 한정식, 해산물전문점, 일식점 등 외식업 최대 4조원 매출감소 우려

 

4)   1인가구 & 혼밥족 증가

1인가구 증가와 경제불황 등의 영향으로 혼자 식사하는 인구(혼밥족) 증가 추세

조리의 편리성과 간편성을 추구로 가정간편식품(HMR) 및 소포장 제품 시장확대

 

5)   수입식품안전관리 특별법 시행

수출국 현지실사 중심의 안전관리 강화

해외제조업소, 해외작업장 등록제 등 도입, 인터넷 구매대행업 신설

 

2.  식품업계의 해외진출

 

1)   제과, 유제품, 음료업계를 중심으로 해외시장 도전 가속화

     오  리  온         : 중국, 베트남, 러시아에서 성장 주도, 구조개선 성공

     롯데  제과         : 인도에 2번째 공장 설립, 매출의 30%를 해외에서 달성( 8개국 21개 공장)

     매일  유업         : 자사 6개 제품의 인도네시아 할랄인증 완료, 말레이시아 추가시도 중

     롯데  칠성         : 밀키스, 알로에주스의 할랄인증 완료, 인도네시아와 중동지역 등으로 수출확대

 

2)   2008년 동원의 스타키스트 인수 이후, 식품업계에서 벤치마킹 사례로 주목

     풀   무  원         : 2014년 일본 아사히 식품공업을 인수, 2016 3월에는 미국 비타소이 인수

     CJ제일제당         : 메타볼릭스 자산인수로 바이오 소재 분야 진출

                    : 베트남 덕비엣을 인수하고 육가공 시장에 진출


[ 출처 - 농림축산식품부 ]

Total : 11
업계정보 목록
번호 파일 제목 작성자 날짜 조회
11 첨부파일 향신료가공품 시장 동향 관리자 2017-02-07 6907
10 첨부파일 GMO 표시기준 개정 관련 건 관리자 2017-02-01 2701
9 첨부파일 조미료 시장 동향 관리자 2017-01-31 2405
8 첨부파일 조미향신 정의 및 분류 관리자 2017-01-31 2459
7 - 청탁금지법이 식품업계에 주는 영향 관리자 2017-01-26 2112
6 - 2017년도 식품안전 관련 이슈전망 관리자 2017-01-26 2195
5 - 2016년도 식품업계 이슈 정리 관리자 2017-01-20 2458
4 - 2017년도 세계 곡물 수급 동향과 전망 관리자 2017-01-18 2186
3 첨부파일 2016년 어묵 시장 관리자 2017-01-13 2315
2 첨부파일 2016년 설탕 시장 관리자 2017-01-13 2273
 

1 2